Beilagen / Soßen


Beilagen


Spätzle

Nudeln

Semmelknödel

Pommes (vor Ort geg. Aufpreis frisch frittiert)

Kroketten (vor Ort geg. Aufpreis frisch frittiert)

Rösti

Kartoffelgratin

Bratkartoffeln

Reis

Wildreis

buntes Gemüse

Schupfnudeln

Gnocchi

Sauerkraut / Rotkraut

Bohnenbouquet (Bohnen mit Speck)

Rosmarinkartoffeln

Soßen


Bratensoße

Zwiebelsoße

Pilzrahmsoße

Käsesoße

Burgundersoße

Madeirasoße

Pfefferrahmsoße